1、巧用牙膏：如果有小面积皮肤破损或烧伤、烫伤，涂一点牙膏即可立即止血止痛，还能预防感染。效果相当不错。

2、去除油污的方法：可以将洗衣粉和吸烟留下的烟头一起放入水中。溶解后，用它们清洁玻璃窗和纱窗。效果不错。

3、将虾放入碗中，加少许盐和食用碱粉，用手搓一会儿，泡在水里，然后用清水洗净。这样炸出来的虾就透明如水晶，鲜嫩可口。

4、做饺子面的小窍门1：1斤面粉里掺入6个蛋清，可以增加面条中的蛋白质。饺子入锅后蛋白质会很快凝固、收缩。饺子煮熟后吸水很快，不易粘连。

5、做饺子面的窍门二：面条要稍硬一些。搅拌均匀后，放入盆中并密封。让它休息 10-15 分钟。等到面条中的麦醇溶蛋白吸水膨胀，面筋完全形成后再包饺子。 。

6.如何用生米重新煮饭：如果米没有煮熟，可以用筷子在米上扎一些直通锅底的洞，撒上一点米酒，重新煮。如果只是表面未熟，只需将表面翻到中间再煮即可。

7、炒菜时如果一定要焯蔬菜，尽量用焯蔬菜的水。比如包饺子时，可以在肉馅里放入适量的焯水，这样既保留了营养，又使饺子馅鲜美有汤汁。

8、煎鸡蛋小窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，搅拌均匀。倒入油锅中炸。炒的时候在锅里加入少许料酒，这样炒出的鸡蛋才会蓬松、嫩滑、鲜美。

9、砂锅的使用方法1：新买来的砂锅第一次使用时，可以用它来煮粥，或者用它来煮浓米水，以堵住砂锅的细孔，防止渗水。

10、砂锅的使用方法二：用砂锅煲汤或炖肉时，先在砂锅内放水，然后将砂锅置于火上，先用文火，后用大火。

11、将剩余的茶叶浸泡在水中几天，然后浇在植物的根部，以促进植物生长；将剩下的茶叶晒干，放在厕所或沟渠里焚烧，可以消除异味，驱除蚊蝇。

12、香菜是伞形科植物，富含精油，香气浓郁。然而，精油具有高度挥发性，不能承受长时间加热。食用前应加入香菜，以保留其香气。

13、进行高温洗涤或烘干程序时，请勿触摸门玻璃，以免烫伤。取出待晾晒的衣服时，要小心衣服上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14、如果领口、袖口脏了，可以将衣服放入溶解有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，然后正常洗涤。

15、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香气浓郁；牛羊肉中加入白芷，可去除羊肉的腥味，增加鲜味；自制香肠用肉桂，味道鲜美；用丁香做培根和鸡肉，回味无穷。

16、煮蔬菜时，加点菱角淀粉，可以使汤更浓稠。这样不仅使煮熟的蔬菜味道鲜美，而且由于淀粉中含有谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

17、如果米饭烧焦了，赶紧关火，在米饭上放一块面包皮，盖上锅盖。 5分钟后，面包皮就会吸收霉味。

18、洗衣粉用量：如果衣服不是太脏或洗涤时泡沫过多，则应减少洗衣粉用量。避免过量使用洗衣粉不仅可以省钱，还可以保护环境，让洗衣机更耐用。

19、煮饺子时要加足水。水烧开后，加入2%的盐，溶解后再放入饺子。这可以增加面筋的韧性。饺子不会粘在皮或底部。饺子的颜色会变白，汤也会清澈。饺子很香。

20、很多人喜欢吃蔬菜，但不喜欢喝蔬菜汤。事实上，大部分维生素在烹调时已溶解在菜汤中。例如，白菜炒熟后，70%的维生素C会溶解在菜汤中。

21、如果白袜子变黄，请将其在洗涤剂溶液中浸泡30分钟后再洗涤。

22、砂锅的使用方法3：将砂锅从火上移开时，一定要放在干燥的木板或草席上，切勿放在瓷砖或水泥地板上。

23、烹调荤菜时，加酒后加点醋，菜肴就会变香。烹调豆芽等素菜时，适当加点醋，既美味又营养，因为醋对维生素有保护作用。

24、面包可以消除衣服上的油渍：如果吃饭时衣服沾上了油渍，可以用新鲜的白面包轻轻擦拭，油渍就可以消除。

25、用残留的茶叶擦洗木竹桌椅，使其更加光滑。将剩余的茶叶晒干，铺在潮湿的地方，除去水分。剩下的茶叶晒干后，还可以放进枕套里当枕芯，非常柔软。

26. 饺子煮熟后，用滤网捞出，用温水冲洗干净后装盘。这样可以防止饺子互相粘连。

27、炒鲜虾小窍门：炒鲜虾之前，可以先将虾放入泡过肉桂的沸水中焯一下，然后再炒。这样炸出来的虾会更加美味。

28、蔬菜尽量现炒现吃，避免长期保温和反复加热。另外，为了使菜茎容易熟，可以在快炒后加少许水小火煮。

29、面包可以消除地毯污渍：如果家里的小地毯脏了，可以用热面包屑擦拭，然后挂在阴凉的地方。 24小时后，污渍即可去除。

30、男士剃须时可以用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味芬芳，使人感觉清凉舒适。

31、风油精的妙用1：在电风扇的叶片上洒几滴风油精。随着扇叶的不断转动，房间里就会充满香味，可以驱蚊。

32、风油精妙用2：洗澡时，在水中加入几滴风油精。沐浴后，您会感觉全身清凉舒适。还可防治痱子、蚊虫叮咬、去除汗臭味。

33、风油精妙用3：在点燃的蚊香上洒几滴风油精。蚊香释放的烟雾不会令人窒息，而且香味芳香，驱蚊效果会更好。

34、煮鸡蛋时，可以先用冷水泡一会儿，然后再用热水煮。这样煮出来的鸡蛋壳就不会破裂，而且很容易剥落。

35、手表如果被磁化，会影响时间的准确性。消除方法非常简单。只要找一个无磁的铁环，将手表放入环中，慢慢地来回佩戴即可。几分钟后，手表就会消磁并恢复。

36、豆腐性寒，平时胃寒者吃豆腐后如出现胸闷、恶心等症状，不宜食用。容易腹泻、腹胀、脾虚的人不宜多吃豆腐。

37.牙膏还有清洁皮肤的功能！洗澡时，用牙膏代替浴皂擦拭身体，去除污垢。它不仅具有明显的皮肤清洁功能，而且使沐浴后全身凉爽，还可以预防痱子。

38、用微波炉烹饪时，必须先用调味料浸泡食材。这是因为微波炉烹调过程速度快，如果浸泡不彻底就很难吸收风味，而且葱、姜、蒜等的提味作用也难以发挥。

39、葡萄汁与降压药同服有效！用葡萄汁代替白开水服用降压药，可以平稳降低血压，不会出现血压忽高忽低的现象。

40、不宜用生水做饭。因为自来水中含有氯，在烹饪过程中会破坏食物中所含的维生素B1。如果用开水煮，维生素B1就不会损失。

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